园艺业主要课程
1. 专业基础课程 ：
植物学
植物生理学
植物生理与生物化学
应用概率统计
遗传学
土壤学
农业生态学
园艺植物育种学
园艺植物栽培学
园艺植物病虫害防治学
园艺产品贮藏加工
农业气象学
微生物与植物病原学
植物病理学
昆虫学
植物生物技术导论
分子生物学导论
计算机农业应用
2. 专业核心课程 （根据培养方向可能有所不同）：
园艺作物育种学
园艺作物栽培学
设施园艺学
园艺商品学
园艺产品采后与营销
3. 专业方向课程 （部分高校按以下专业方向培养）：
花卉
都市园艺
现代农艺
葡萄生产技术
枸杞栽培与加工
蔬菜
观赏园艺
景观园艺
园林规划设计
草坪科学与工程
花卉与景观设计
4. 实践性教学环节 ：
教学实习
生产实习
课程设计
毕业论文（毕业设计）
科研训练
生产劳动
社会实践
以上课程安排通常旨在培养学生掌握园艺作物的生产、栽培、育种、经营、管理及庭园绿化设计与施工等方面的知识和技能。
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