吃素过年能吃鸡肉吗

吃素过年能吃鸡肉吗

吃素过年期间是不能吃鸡肉的，因为鸡肉属于荤食，而吃素过年期间只能吃素食，不能吃荤食。素食是指不含动物性成分的食物，包括但不限于蔬菜、水果、坚果、谷物、豆类等。

吃素的好处

吃素有很多好处，包括但不限于：1. 降低患心脏病、糖尿病、肥胖症等慢性疾病的风险。2. 降低患癌症的风险。3. 改善消化道健康。4. 改善皮肤健康。5. 增强免疫力。6. 减少温室气体排放，保护环境。

素食期间的营养摄入

素食期间一定要注意营养摄入均衡，以确保身体健康。素食者可以从以下食物中获取必要的营养：1. 蛋白质：豆类、坚果、谷物；2. 铁：豆类、菠菜、羽衣甘蓝、西兰花；3. 钙：豆类、蔬菜、坚果、种子；4. 维生素B12：强化谷物、素食奶制品、营养酵母；5. 维生素D：强化谷物、素食奶制品、晒太阳；6. 欧米伽-3脂肪酸：亚麻籽、核桃、奇亚籽等。