生地瓜冻了怎么处理
如果生地瓜（红薯）冻了，你可以采取以下几种方法处理：
1. 晒太阳解冻 ：
2. 煮熟食用 ：
如果红薯冻得不是很严重，可以将其放在锅里煮熟后食用。
3. 室内温暖处恢复 ：
将冻伤的红薯转移到室内温暖的地方，若冻害不严重，红薯可能会恢复。
4. 防止进一步冻伤 ：
控制室温在15℃左右，避免温度过高导致红薯生芽。
5. 防潮保存 ：
红薯应放在透气的容器内保存，如木板箱，或在堆放处和靠墙处垫上木板，上面再盖东西以防受潮。
请注意，如果红薯受冻严重，内部可能形成硬心，导致蒸煮时不能熟透，这样的红薯最好丢弃，不宜食用。
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