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  • 湘菜有哪些特点

    湘菜有哪些特点

    湘菜，作为中国八大菜系之一，具有以下特点： 1. 口味特点 ： 以 辣 为主，但辣而不燥，咸味较重。 酸辣味显著，酸味柔和，以酸泡菜之酸为特点。 调味丰富，...

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